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    这个王主厨可是朱广权花费了非常多的价钱，从一家五星级酒店挖过来的厨师，所以朱广龙才这么的自信。

    王主厨朝着凌振飞看了眼笑着说：“好啊，不知道需要比什么？”

    朱广龙说：“你看这位凌小弟怎么炒，他炒土豆丝你也炒土豆丝，他做醋溜白菜你也做醋溜白菜，唯一的要求就是好吃，至少要比这小子做的好吃。”

    王主厨朝着凌振飞看了看点点头说:“放心吧朱经理，我可是得过奖的，做菜这一方面还没怕过谁。”

    朱广龙脸上露着笑意仿佛是胜券在握：“王主厨这次不要掉以轻心，一会宋食神要来，现场由他点评还有顾客试吃。”

    “放心吧，就等着开始了。”

    凌振飞一直在听着两个人说话，但是脸上却没有任何的表情，对他来说，丝毫都不在意。

    凌振飞将自己带来的蔬菜从袋子里取了出来，摆在了案板上，自言自语又好像是说给王主厨说的：“爆炒土豆丝、脆炒藕片，清炒白菜、凉拌西红柿。”

    这四个菜是最常见的菜，看起来最没有技术含量，但却最显功底，而且这里面有着凌振飞的思索和考量。

    在这几道菜里面，凌振飞的炒菜功力非常重要，但是最重要的是菜品的本身。

    西山庄园的蔬菜是最大的亮点，凌振飞用自己独特的手法，选择清脆的菜品，为的就是最大程度的保持蔬菜本身的味道。

    说干就干，凌振飞拿起刀就开始准备，他还记得时间，崔振山说半个小时，那么上菜的时间也是非常重要的。

    第一个是凉拌西红柿，没有任何技术含量，这西红柿凌振飞用的不是普通的西红柿，而是用的西山庄园最特别的紫灵果。

    紫灵果就是西红柿的进阶品种，是将西红柿的种子在灵泉水中浸泡多天之后种植出来的，可以说是蔬菜更可以说是水果。

    凌振飞只要将自己带的紫灵果放在盘子上，然后将紫灵果上面切一刀，变成了一个盖子露出紫灵果中的汁水，凌振飞在汁水里加入自己独家配制的香料。

    这道菜非常的简单，而且不用动火，就算是完成了，凌振飞将这道菜放入了冰箱里面冷藏。

    “那是什么东西啊，不是说凉拌西红柿吗，刚才那是在干什么？”
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