第1196章 绊脚石-《乡村妖孽小医神》


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    杨紫萱说道:“我们餐厅现在的一切都非常的好,尤其是在蔬菜的口感上面吗,可以说没有哪一家餐厅能比的上,但是我们要有危机意识。”

    “什么危机意识?”旁边有人问道。

    杨紫萱接着说道:“如果我们的餐厅一直都是老样子,菜品不推陈出新的哈,很可能就被人其他的餐厅所超越,尤其是我们现在的蔬菜并不是垄断给西山餐厅的。”

    “没错,我们西山庄园因为前期是一蔬菜的种植为主,主要是卖菜给餐厅,后来才出的西山餐厅业务,所以现在市面上还是有非常多的餐厅有我们西山庄园的蔬菜。

    大家知道的,我们西山餐厅的菜品好吃,这是我们立足的根本,要是其他的餐厅利用我们的西山庄园蔬菜,制作出了更有噱头更好吃的菜品,而且价格上面也比我们便宜,那么别人为什么还要来西山餐厅呢。”

    听了杨紫萱的话,凌振飞心中不禁非常的惊讶,没想到杨紫萱竟然这么厉害,将这一切的利弊分析的这么透彻。

    没想到之前凌振飞引以为傲的蔬菜销售,现在的却成为阻挡西山庄园前进的绊脚石。

    但是这时候罗娟说道:“虽然杨经理说的有些道理,但是我也有不同的想法,这件事有利也有弊,不是所有的一切都是弊端。”

    凌振飞又是一愣:“罗经理有什么高见,也请说说看。”

    罗娟说道:“杨经理刚才说的一切都是建立在一个事情,那就是使用同样的蔬菜,其他的餐厅推陈出新,不断进步,我们的餐厅却一点不进步上面的。”

    要是真的那样确实会像杨经理说的那样,我们西山餐厅逐渐消失在历史的长河之中,但是只要我们努力的创新,做出更加好吃的东西,那么其他餐厅不足为率。

    而且其他的餐厅还会给我们西山餐厅起到一定的宣传作用,这样就算是有人吃了其他餐厅的蔬菜,也会想到最菜最好吃的西山餐厅来尝尝。”

    不得不说罗娟分析的非常的有道理,让凌振飞都大为震惊,但是也同时给凌振飞给敲响了警钟,自己是应该多多的关心一下餐厅的事情了。

    回到清河村之后凌振飞就会找薛飞和白林,聊聊这方面的事情,而且还要薛飞和白林多多的到外面却找找看看,说不定其他的餐厅蔬菜能给两人一些启发。
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