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    王春生说道:“是这样的，酒坊开始的时候是张铎弄得，当时规模非常小，但是口感还不错，但是现在呢酒因为要供应整个集团，所以规模扩大了。”

    “规模大了这也不是什么借口。”凌振飞说道。

    王春生说道:“凌总你可能不知道，这酿酒不是随便就能酿出来的，他需要一个非常重要的东西那就是酒头，有酒头才能好喝。”

    凌振飞听得新鲜问道:“什么事酒头？”

    王春生说道:“停手你是一个厨师，应该听说过老汤吧。”

    凌振飞说道：“当然听说过，在我们国家很多的菜品制作的时候都能用得着这种老汤。”

    王春生说道：“这酒头就是酒行业之中的老汤，想要酿酒就要有这酒头为引子，酿出来的酒才能好喝。

    之前张铎酿酒也是有酒头的，是他爹多少年来酿酒留下来的，但是现在规模已达，他的那些酒头就不过用了。”

    凌振飞还是第一次知道还有酒头这东西，但是看王春生说话应该也不是假的。

    凌振飞说道：“你的意思是只要有这酒头就能酿出好酒来是吗？”

    王春生点点头说道:“没错，酒头越好酿出来的酒就越好。”

    凌振飞说道：“既然你在这个行业里面做了这么久了，也一定知道什么地方的有酒头，什么地方有好的酒头。”

    王春生说道:“我当然知道，但是酒头可是一个行业的命根子，可不是那么容易得到的。”

    凌振飞说道：“既然你能说出这话来就说明你有门路，要不你说说看。”

    王春生说道:“其实我之前就给上面的人提过意见，但是不知道为什么没有达成。”

    凌振飞说道:“现在你可以直接跟我说。”

    王春生说道:“我来西山集团之前，从我们滨阳的酒厂酿造仙人醉，有三十年了，那里给我留下了非常美好的回忆，同时也教会了我很多。

    但是就在这两年酒厂出现了资金问题，原来老板的儿子接手之后转而去投资别的行业了，没想到一场金融风暴，直接赔了一个底掉。

    没有资金的流转我们的酒再好也没有办法，所以公子都发不出来，甚至开始裁员了。

    原本我是可以不用走的，裁员再多也裁不到我，但是我太伤心，主动提出来辞职，最后来到西山集团。”
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